
Eduardo Moreno
Guitarrista, ciclista, viajero, comelon, pero sobre todo, cocinero.
Si algo ha demostrado durante su amplia y prolífica carrera, es su capacidad de evolucionar, de adaptarse y de nunca dejar de sorprender a quienes han seguido sus pasos.
Desde su temprana exploración de la cocina tradicional marroquí, pasando por ejercicios exitosos en torno a la cocina molecular, hasta brindar una experiencia clandestina en una locación privilegiada.
Hoy Eduardo vive el sueño de todo cocinero, cocina lo que le gusta para su círculo de amigos y clientes más cercanos.