Eduardo Moreno Chef
La isabela
… ¿Y QUIÉN QUIERE LO NORMAL PUDIENDO TENER LO ESPECIAL?
Eduardo Moreno
Guitarrista, ciclista, viajero, comelon, pero sobre todo, cocinero.
Si algo ha demostrado Eduardo Moreno durante su amplia y prolífica carrera, es su capacidad de evolucionar, adaptarse y nunca dejar de sorprender a quienes han seguido sus pasos.
Desde su temprana exploración en la cocina tradicional marroquí, pasando por ejercicios exitosos en torno a la cocina molecular, hasta brindar una experiencia clandestina en una locación privilegiada. Hoy Eduardo Moreno vive el sueño de todo cocinero, cocina lo que le gusta para su círculo de amigos y clientes más cercanos.
Mi casa: LA ISABELA
Restaurante clandestino donde Eduardo cocina lo que quiere para quien quiere.
Ofreciendo una cocina que refleja su personalidad contrastante, refinada, irreverente y divertida.
La Isabela ofrece un menú de degustación cada mes basado en productos de temporada, en el cual Eduardo cocina con productos de mercado, con la salvedad de que son comprados y traídos por el mismo desde diferentes partes del mundo.
CARACAS, VENEZUELA
HORARIO
Lunes – Martes
CERRADO
Miercoles – Viernes
2:30PM – 7:30PM
Sabado – Domingo
2:30PM – 11:00AM
Eduardo Moreno Chef 